ELMALI TURTA
21/10/2007 -Kategori: HAMUR ISLERI
MALZEMELER
-
3 YUMURTA
-
1 BARDAK SÜT
-
2 BARDAK ŞEKER
-
1 BARDAK SIVIYAĞ
-
4 BARDAK UN
-
5 ELMA
-
KABARTMA TOZU , VANİLYA
Elma hariç malzemelerden kek hamuru yapılır ve üzerine dilimlenmiş elmelar dizilir.150 derecede pişirilir.1 kapda 1 yemek kaşığı limon suyu ve 1 yemek kaşığı pudra şekeri karışımı hazırlanır.Kek fırından çıkınca sos sıcak sıcak üzerine dökülür.O sos elmalara öyle güzel bi rahiya veriyoki mutlaka deneyin pişman olmazsınız.
AFİYET OLSUN
Yorum (6) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
PRENSES KURABİYE
21/10/2007 -Kategori: HAMUR ISLERI
.jpg)
MALZEMELER
-
1 PAKET MARGARİN
-
2 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
-
2 YUMURTA
-
KABARTMA TOZU
Sanayağı ile pudra şekeri yoğurulur.Yumurta sarısı ve kabartma tozu eklenir.Aabildiğince un eklenir.Üzerine yumurta akı sürülür.Ve file fındıkla süslenir.Üzeri kızarana kadar 200 derecede pişirilir.
Afiyet olsun.
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
SİRKELİ SİMİT
28/8/2007 -Kategori: HAMUR ISLERI
MALZEMELER
-
1 paket sana (oda sıcaklığında)
-
1 yumurta (sarısı içine , beyazı dışına)
-
1/2 çay bardağı pudra şekeri
-
1/2 çay bardağı sirke
-
Karbonat, tuz
-
3,5 su bardağı un
-
Susam
YAPILIŞI
Malzemeler ilave edilip kulak memesi kıvamında yogurulur.Halkalar haline getirilip önce yumuta bayazına sonrada susama batırılarak, önceden yağlanış tepsiye dizilir.200 derecede üstü pembeleşene kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
ELMALI TURTA
28/8/2007 -Kategori: HAMUR ISLERI
MALZEMELER
-
1 Yumurta sarısı
-
1 paket margarin
-
1 çay bardağı pudra şekeri
-
1,5 çay bardağı yoğurt
-
Alabildiği kadar un
-
Kabartma tozu
YAPILIŞI
Önce yağ ile şeker yogurulacak ardından yumurta ilave edilecek.karbonatın üzerine limon sıkılıp köpürtüldükden sonra un ilave edilerek hamur hazırlanacak.2 yumurta büyüklüğü hamur ayrılır.Hamur turta kalıbına yerleştirilir.Diğer tarafta rendelenmiş elmalar suyu çekilene kadar 4 kadar şekerle karıştırılarak pişirilir.Suyunu çekince içine file fındık ve tarçın ilave edilerek turatnın üzerine yayılır.Daha önce ayırdığımız hamurdan şeritler hazırlayarak turtanın üstüne dizilir.150 derecede pişirilir.
İsteğe göre pudra şekeri ile servis yapılır.
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı